Convidei para jantar... Sigur Rós

"Sem a música a vida seria um erro."
                                      Nietzsche

"A música expressa o que não pode ser dito em palavras mas não pode permanecer em silêncio."
                                                                                                                              Victor Hugo

Ainda antes de termos consciência, a audição é o primeiro sentido a ser apurado. Lembro-me que enquanto estive grávida, costumava encostar uma caixinha de música à barriga e quando o principezinho nasceu, acalmava sempre que a ouvia.

Para mim, a música faz parte do dia a dia, tão naturalmente como comer ou respirar.

Com música se comemora e este mês comemoramos 1 ano de blogue, de publicações, de amizades, de uma aventura que se mostrou e tornou muito mais importante do que alguma vez eu imaginei.  É por isso que tenho muito gosto em receber esta 7ª edição do projeto Convidei para jantar... desenvolvido pela Ana  da Anasbageri, recebendo o testemunho da Sofia do Reino da Prússia, e vos proponho que convidem para jantar os vossos ídolos musicais. O compositor, cantor ou banda, que vos faz sentir bem, sonhar, esquecer e voar enquanto fecham os olhos. Aqueles cuja voz ou acordes vos provoca arrepios na pele e um friozinho na barriga.

Resumindo

* Tema: Ídolos Musicais

* Participantes com blogue: A publicação deverá ser feita no blogue de cada participante e no post deverá constar um link para a página da mentora do projeto, Anasbageri e outro para o tema desta 7ª Edição- Ídolos Musicais.  

* Participantes sem blogue: o participante pode contactar-me por mail ou através da página de facebook.

* Esta edição decorre até 16 de Outubro e o link das vossas participações pode ser colocado aqui neste post, na página de facebook ou enviado por mail.

Conto com a vossa participação para que esta festa seja perfeita!

Vera

- Mamã, chegaram!!- diz o principezinho empoleirado no parapeito da janela da frente.

Eu chego à porta e ainda de pano de cozinha na mão, partilho do entusiasmo do pequenote. Os nossos convidados, Sigur Rós, estavam a chegar, de uma viagem longa do norte do planeta, chegam das terras frias da Islândia. A mesa está posta no terraço, e os gatos que passeiam por ali vêm roçar-se nas nossas pernas como que a dizer também "Sejam bem-vindos!"

O cheiro a pão quente faz-nos cócegas no nariz, vindo do pequeno forno a lenha. Há enchidos da Beira e queijo e requeijão de cabra feitos pelas mãos de quem trata com carinho os animais da quinta. 

Como não podia deixar de ser, da viola sempre há mão, vão saindo melodias e acompanhadas com palavras ininteligíveis, numa língua que eles inventaram para dar ritmo e melodia às suas músicas, Vonlenska. São quatro mentes iluminadas, com uma simplicidade que me transcende e com as quais tenho muito para aprender.

O almoço escolhido foi o mais tradicional possível, Chanfana com batata cozida. Um Ratatui de produtos biológicos, feito lentamente no fogão de lenha fez um sucesso inesperado.

Ratatui

Ingredientes:

1 cebola

2 tomates maduros

2 beringelas

1 courgette

1 pimento vermelho

1 pimento verde

1 dente de alho

4 colheres de sopa de azeite

sal (aromatizado com orégãos, hortelã e alho)

1 raminho de tomilho limão

Preparação:

Leve o azeite ao lume e deixe aquecer. Junte a cebola picada e os pimentos cortados aos cubos pequenos.

Deixe cozinhar em fogão brando durante 10 minutos. Acrescente o tomate pelado, limpo de sementes e cortado aos cubos. Deixe cozinhar tapado durante mais 10 minutos. Corte o pé às beringelas e courgette e corte-as aos cubos. Junte aos restantes legume e por cima deite o alho picado. Mexa suavemente para não partir os legumes. Deixe cozinhar durante 45 minutos em fogão brando.

Ao fim deste tempo tempere com sal e tomilho.

A sobremesa foi fruta colhida durante a tarde para não perder a frescura. O jantar durou até depois do sol se pôr por trás das montanhas e foi sem dúvida uma noite para ficar na memória... e no coração.