22/02/2012

Porridge de laranja e flor de anis e Parabéns ao "Cinco Quartos de Laranja"

Desde que comecei com o bichinho dos blogues que tenho aqueles de visita quase obrigatória. Nestes aprendo imenso, receitas, dicas, novidades, combinações improváveis e muito mais.
Gosto de perder alguns minutos a contemplar e a admirar as fotografias e de me rir (e às vezes quase chorar) com as histórias que por lá se leêm. Parece que trago comigo pedacinhos de cada pessoa que há por trás de cada um deles. 
Num destes blogs, comemora-se, como qualquer celebração que se preze, em volta da mesa! A Laranjinha comemora o 6º aniversário do seu belíssimo blog, Cinco Quartos de Laranja, e lançou um desafio, uma receita com ela própria ☺
Cá em casa, ainda abundam os citrinos e como tal não poderia perder este desafio por nada!
Aqui fica a minha participação, com uma sugestão para começar o dia com energia, vitaminas e o belo perfume do anis!

Ingredientes para 2:
100g de flocos de aveia
350ml de leite, água ou leite de soja (eu misturei leite e água para não ficar tão forte)
1 pitada de flor de sal
2 colheres de açúcar amarelo ou 1 de mel
casca de meia laranja (sem a parte branca)
3 flores de anis

Preparação modo tradicional:
Leve o leite e água ao lume numa caçarola, com a casca da laranja. Deixe aquecer, junte a aveia e tempere com uma pitada de sal. Deixe cozer a aveia mexendo de vez  em quando. Retire a casca da laranja e finalmente junte o açúcar ou mel. Decore com as flores de anis e deixe arrefecer um pouco enquanto estas aromatizam estas deliciosas papas de aveia.


Preparação Bimby:
Coloque no copo a aveia, o leite, a casca da laranja e o sal e programe 8 min/ temp. 90ºC/ vel. Colher Inversa. Junte o açúcar ou mel e programe 1 min/ temp. 90ºC/ vel. Colher Inversa. Retire a casca da laranja e deite no prato. Decore com a flor de anis para aromatizar.
  
É com esta sugestão simples mas deliciosa que participo neste desafio. Parabéns Laranjinha, por estes 6 anos,  e espero que continues por cá muitos mais!

Deixo uma sugestão, Villa Nazca, são de Barcelos e sabe bem ouvir assim coisas pela manhã! 


14 comentários:

Ondina Maria disse...

gostei desta papas de aveia, boas para um fim de semana bem frio :p

Milena Andrade disse...

Olá, vim conhecer um pouco o seu blog e logo dou de cara com essa delícia... adorei a receita, passarei por aqui sempre!
bjs.

Guloso e Saudável disse...

Vera,
Eventualmente faço papas de aveia para todos à noite e a receita é bem semelhante mas sem a flor de anis, vou seguir a sua receita para aprimorar a minha.
Beijo,
Vânia

Alice disse...

Uma bela maneira de começar o dia, muito aromática e nutritiva:)
Beijinhos

Salsa Verde disse...

Uma sugestão super saudável e de aspecto delicioso.
Belíssima participação.
Beijinhos,
Lia

O Coração da Casa disse...

Hmm, essas papas de aveia são optimas para começar bem o dia. Cheia de energia e vitaminas! Muito boa sugestão :)

Luisa Alexandra ♥ disse...

Uma participação diferente e bem apetitosa!

Ginja disse...

Vera, gosto sempre das tuas sugestões. E esta é uma deliciosa maneira de começar o dia, cheia de sabor e bem diferente das papas normais. Com as laranjas em abundância, acho que vou experimentar um dia destes :)
Uma excelente participação.
Um beijinho.

Sofia.Lopez disse...

Olá Verinha!
Que participação tão original! Gostei muito das fotos, estão 5*!!
A receita é bem saudável, uma bela forma de começar o dia, gostei muito! A combinação de sabores é deliciosa.
Beijinho ;)

Duxa disse...

Vera parabéns pela linda apresentação. Quando era miúda pedia muitas vezes para a minha mão me preparar estas papas,costumava perfuma-las com mel,casca de citrinos e canela.
O anis foi uma rica ideia:)

Beijinhos.

Babette disse...

Que bela participação. A laranjinha vai adorar!...
Um beijo
Babette

MissB disse...

Olá querida!

Hummmmm que aspecto delicioso e super saudável!
Uma excelente participação :)

Beijinhos MissB
http://arcoirisnacozinha.blogspot.com/

Laranjinha disse...

Olá,

gostei muito da tua participação. Óptimas para começar o dia.
Gostei da música.

Um beijinho.

Lenita disse...

Que delicia de sugestão para um pequeno almoço, lanche num dia em que a frio aperta e a fome reclama algo doce e quente.

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