07/10/2011

Delicia de Café com Stroopwafel

Esta sobremesa foi adaptada de uma que provei um dia destes, como não me deram a receita na integra, este foi o resultado. Para quem gosta de café, é simplesmente fantástica, com deliciosos pedacinhos de bolacha de caramelo a aparecer lá pelo meio!

Ingredientes:
3 pacotes de natas
3 folhas de gelatina transparente
1 lata de leite condensado
6 bolachas Holandesas, as stroopwafels (encontram-se facilmente no Lidl)
3 colheres de chá de café em pó

Preparação:
Coloque as folhas de gelatina a demolhar numa taça com um pouco de água.
Triture as bolachas no robot de cozinha e reserve.
Bata as natas até ficarem firmes, junte o leite condensado em fio, e o café em pó.
Escorra as folhas de gelatina e leve-as ao microondas para derreterem.
Junte a gelatina em fio ao preparado às natas e coloque em tacinhas de sobremesa, alternado com camadas de bolacha.
Leve ao frigorífico e sirva fresco.

Esta receita pode perfeitamente ser um gelado, basta para isso, não colocar a gelatina. Coloque numa taça comprida alternando com a bolacha e vá mexendo durante a congelação.

Bom Apetite!

2 comentários:

Anónimo disse...

no brasil é possível encontrar stroopwafels produzidos pela sobremesas do mundo. www.sobremesasdomundo.com.br

Filipa disse...

Olá!

Parabéns pelos conteúdos.

Esta receita parece ser muito boa.
Vou experimentar

Beijinhos

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