16/04/2016

Morangos, natas e chocolate { 9 receitas de bolos irresistíveis }



 Apesar do tempo fazer lembrar mais o inverno que a primavera, basta uma passagem por qualquer supermercado para que os nossos olhos fiquem obrigatoriamente presos nas caixas de morangos brilhantes e lindos que por lá se encontram. Por aqui, o minimercado em frente à minha casa, costuma ter morangos nacionais bem doces. É impossível eu passar por lá e não trazer sempre um saquinho com eles. Cá em casa todos adoramos! Com a diabetes, tem sido um dos meus lanches da tarde, com iogurte natural e canela. Um dos "miminhos" que posso comer por enquanto!
Hoje enquanto andava à procura de uma receita, dei-me conta que no blogue há imeeeensos bolos com morangos.

31/03/2016

To-Do List para sobreviver ao primeiro mês com um recém nascido

crédito imagem maliabphotography
 
O regresso a casa da maternidade é sempre uma ocasião especial. As emoções continuam ao rubro, as hormonas andam ainda num reboliço pela experiência pela qual, nós mamãs, acabámos de passar e aquilo que numa altura normal parece fácil pode transformar-se numa dor de cabeça.
Cada vez mais os pais vivem este momento sozinhos, ao contrário do que acontecia há uns anos, quando a avó, a mãe, a tia e a vizinha estavam ali ao lado para dar uma mãozinha e ajudar no que era preciso.

25/03/2016

Arrufadas de Coimbra {Feliz Páscoa!}


Tenho uma curiosidade imensa pelas nossas tradições. Muitas delas acabam por se perder, fruto da globalização e da nossa própria "mania" de importar o que vem de fora. Não sou contra, nada disso, mas estas receitas com história e tradição têm um lugar especial no meu coração.

20/03/2016

Ninho de Páscoa

A Páscoa está mesmo aí e a pensar nisso, as aventuras e testes já começaram nesta cozinha.
A nossa tradição é recheada de coisas bem simples como o Pão-de-Ló tradicional para comer com queijo da Serra, Arroz doce e Tigelada

13/03/2016

Ementa da semana







Queixo-me sempre que o tempo passa demasiado depressa a mas a verdade é que neste momento só queria que já fosse Maio para ter a babygirl no colo e poder respirar de alívio. Bem sei que há coisas muito mais graves que a diabetes gestacional mas mesmo seguindo todas as indicações, dieta, exercício e afins, não está tão fácil de controlar como isso.

07/03/2016

Risotto de cogumelos assados e salsa

Há cerca de um mês, e apesar de já conhecer a Gumelo há muito tempo, aventurei-me na minha primeira caixa. Experimentei a original e quem me acompanha pelo instagram deve ter visto como eles cresceram e ficaram lindos! 

04/03/2016

O meu novo estado {e três batidos para grávidas e não só!}

Sempre ouvi dizer que nenhuma gravidez é igual à outra mas nunca pensei que isso fosse tão verdade... A gravidez do meu rapaz foi mel comparada com as novidades (todas elas normais mas nem por isso boas) que a gravidez da BabyGirl me tem trazido.
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